礦泉水與自來水到底喝哪種水更好:
新冠病毒肺炎疫情在國內(nèi)已經(jīng)得到了 很好的控制,但是國外卻愈演愈烈?,F(xiàn)在國外確診的病例已經(jīng)超過了國內(nèi),歐洲更是被全部蔓延??吹竭@種形勢,越來越多的海外華人、留學(xué)生都開始回國躲避病毒。
然而,最近,一段發(fā)生在上海浦東某隔離點(diǎn)(某星級酒店)的視頻曝光,一位海外回來被隔離的女子堅持要喝礦泉水,否則就活不下去,自來水有味道等等。
雖然網(wǎng)上大部分人都在譴責(zé)她的這種行為,但也有一些人說自來水確實有味道,甚至還有很多水垢,不好喝。
我第一時間在微博就進(jìn)行了分析。今天來跟大家詳細(xì)聊聊礦泉水和自來水吧。
自來水有味道和水垢,會不會有問題?
很多人覺得自來水有味道,加熱后還有水垢,尤其是北方的自來水。
之所以會有水垢、味道,主要是因為硬度稍微大一些。一些人可能會將它說成是「硬水」,甚至說喝了這樣的水容易結(jié)石。其實,這完全是嚇唬人。
自來水之所以會有水垢、味道,主要是硬度稍高一些,這也是它被人們說是硬水的原因。但是,這種水只是鈣、鎂離子含量高一點(diǎn)。但是,正常飲用并不會有任何問題。
實際上,我們喝的自來水都是經(jīng)過自來水廠的處理的,在這個過程中就已經(jīng)進(jìn)行了過濾、消毒等處理,是很安全的。、
只不過考慮到從水廠到我們家里這個環(huán)節(jié)還有很長的管道,可能會發(fā)生二次污染,所以我們一般不推薦大家直接喝。但是,在一些國家,比如美國、加拿大,他們的自來水就是可以直飲的。
至于一些人擔(dān)心的,有水垢的水、硬水會不會導(dǎo)致結(jié)石,其實也是杞人憂天。目前沒有證據(jù)能證明硬水會導(dǎo)致結(jié)石或其他健康問題。
硬水對人體無害,鈣和鎂都是人體必需的元素,而且多數(shù)人的鈣鎂攝入量都偏低。從這個意義上來說,硬度高的水,還能補(bǔ)充一部分礦物質(zhì)。當(dāng)然,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠日常所需,補(bǔ)充礦物質(zhì)的正道,還是均衡的膳食。
當(dāng)然,也正是因為硬度高,這些水往往會有點(diǎn)味道,口感不太好,很多人不習(xí)慣,但是這對他的安全性沒有任何影響。
礦泉水更健康嗎?
礦泉水,其實是從地下自然涌出或鉆井采集的水,它對水源地有嚴(yán)格要求,需經(jīng)過地礦部門勘探評價、采取水源地保護(hù)措施??梢哉J(rèn)為,礦泉水也是一種礦產(chǎn)資源。也正因如此,礦泉水通常賣得更貴,畢竟資源相對要少很多。
很多礦泉水在銷售的時候會宣稱含有豐富的“微量營養(yǎng)元素”,說礦泉水更健康。但是如果你信了,就是在交智商稅。
礦泉水的確會含有一些礦物質(zhì),比較常見的是鈉鉀鈣鎂的碳酸鹽、偏硅酸鹽等,也有一些其他元素,比如鐵、鋅、錳、鉬、釩等等。這些元素都是人體需要的,但是,這并不意味著必須通過喝水獲得。
實際上,人體攝取的礦物質(zhì)及微量元素主要來源是食物,比如蔬菜、水果、米飯、肉類等,而非從飲用水中獲得。要知道,我們普通人一天飲水量不過2升,能夠攝入的礦物質(zhì)實在太少。
水在人體內(nèi)其實就是一個搬運(yùn)工,它是體內(nèi)各種代謝反應(yīng)和運(yùn)輸物質(zhì)的載體,喝水主要是為了補(bǔ)水,而不是獲得礦物質(zhì),礦泉水并不會更健康,這也應(yīng)該成為人們追捧它的理由。
喝瓶裝礦泉水,還是燒開自來水?
瓶裝礦泉水最大的優(yōu)勢是方便。它在生產(chǎn)過程中就經(jīng)過了消毒,然后密封、灌裝了。所以,拿到手就可以直接喝。如果你是出門辦事、旅行,尤其是去一些偏遠(yuǎn)的地方,礦泉水當(dāng)然更安全方便。
而自來水,一般都需要燒開之后再喝。但是,燒開再喝,就有一個問題——沒有那么方便了。畢竟燒開需要時間,剛燒開太燙,放涼再喝也需要時間。所以,如果是出門在外、特別渴、著急的時候,確實不太方便。
但是,如果是自己在家,或者在酒店,并沒有什么特殊事情,提前燒好放著,涼了之后再喝,根本沒有什么問題。我從小到大在家都燒開水喝的,直到來北京后才開始買桶裝水、或者去小區(qū)過濾機(jī)打過濾的直飲水。
現(xiàn)在抵抗新冠肺炎關(guān)鍵時期,回國是為了安全度過疫情,隔離在酒店又沒什么事情,自己燒開水喝又有多大麻煩呢?怎么就不能活了、不回國,你就能好好活著嗎?