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發(fā)布時(shí)間：2022年11月18日

吃梨時(shí)為什么會(huì)感覺里面有顆粒物？

吃梨為什么會(huì)有感覺里面有顆粒物？1280.jpg


這種口感源自梨的果實(shí)中有一種叫“石細(xì)胞”的結(jié)構(gòu)。

石細(xì)胞是普通薄壁細(xì)胞薄變厚變硬、細(xì)胞質(zhì)消失而形成的，

主要成分是木質(zhì)素，

是不溶性膳食纖維的一種。

梨的不溶性纖維含量豐富，

所以吃起來會(huì)有顆粒感。

黃鶴樓動(dòng)漫 黃鶴樓動(dòng)漫生活知識(shí)科普動(dòng)畫制作：027-82730702，027-82720703；移動(dòng)/微信：+86-13995660877；企鵝QQ：76211136

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